Ételpárosítások – Zichy Anna Muscat Lunel 2024
A száraz Sárgamuskotály friss savai és aromagazdagsága miatt széles körben párosítható:
Könnyed, friss fogások
- Csonthéjas & citrusos saláta grillezett halloumival
- Lime-os garnéla vagy langyos garnéla-saláta
- Zöldfűszeres csirke citrommal
Ázsiai és fűszeres ételek
- Vietnámi tavaszi tekercs (nem sült) mogyorós szósszal
- Thai zöld curry csirkével vagy zöldségekkel
- Japán hideg soba friss zöldekkel
Vegetáriánus fogások
- Fehér spárga hollandi mártással
- Ricottával töltött cukkinitekercs friss zöldfűszerekkel
- Friss kecskesajtos bruschetta uborkával és mentalevéllel
Desszert jellegű, de száraz borhoz illő könnyedség
- Citromos ricotta tart
- Fehér barack carpaccio friss bazsalikommal
- Mascarponés krém pohárdesszert mandulával
