Ételpárosítások – Zichy Anna Tokaji Aszú 2021
A Tokaji Aszú 2021 sokoldalú desszertbor, amely a klasszikus és modern fogásokkal is harmóniát teremt.
Klasszikus párosítások:
- libamáj terrine vagy pástétom
- kéksajtok: Roquefort, Gorgonzola, Stilton
- diós vagy mandulás sütemények
Modern, izgalmas párosítások:
- fűszeres ázsiai fogások (thai curry, édes-chilis garnéla)
- narancsos–gyömbéres desszertek
- fehércsokoládés mousse
- sóskaramellás krémek








